HISTORY TODAY MISSION AND OBJECTIVES THE TEAM
NEW BOOKS DOMAINS AUTHORS EDITORIAL EVENTS
NEW E-BOOKS DOMAINS AUTHORS ABOUT E-BOOKS
PUBLISHING STEPS DESKTOP EDITING STANDARDS
CURRENT YEAR 2014 (AUTOEVALUATION) YEAR 2012 YEAR 2011 YEAR 2010
AFCN PROJECTS ANCS PROJECTS
DIPLOMAS PRESS REVIEWS NEWSLETTER 

    

      

          

            
            



   
    
    
     CART: 0 items | 0.00 LEI
    
    
home
search TITLE AUTHOR
     
E-BOOKS
  NEW E-BOOKS
  DOMAINS
  AUTHORS
   
   
 
   
   
 
GHINGA Radu
O SCURTĂ INTRODUCERE ÎN BIOCHIMIE

Biochimia se ocupă cu structura moleculelor din sistemele vii și cu procesele în care aceste molecule sunt implicate. La intersecția dintre biologie, chimie și fizică, ea detaliază modurile în care organismele vii obţin energie pentru a se hrăni, îşi transmit trăsăturile către urmași (ereditatea), sunt supuse bolilor, etc. În alimentație, biochimia este folosită printre altele în scopul găsirii unor surse de nutrienți mai abundente și ieftine, în determinarea compoziției chimice a alimentelor, în dezvoltarea unor procedee de reciclare a nutrienților din unele deșeur[...]

FULL E-BOOK
Format: download
 
 
   
 
   © Cluj University Press 2012 TERMS & CONDITIONS SPECIAL ACCESS WEBMAIL