ANTONESCU, Daniela; SURDU, Ioan; APETREI, Manuela. Aspecte teoretice şi practice privind risipa alimentară în România şi în context global. [s.l.] : Presa Universitară Clujeană,2023. Disponível em: https://editura.ubbcluj.ro/index.php/puc/catalog/book/3027. Acesso em: 19 mar. 2026.