Produsul montan : tezaur gastronomic naţional

Autori

Vasile AVĂDĂNEI
Ioan SURDU
Veronica ŢARAN-BACIU-GEORGESCU

Rezumat

Produsul montan : tezaur gastronomic naţional

Publicat

16 noiembrie 2023

Categorii

Copyright (c) 2023 Editura UBB

Licență

Creative Commons License

Această lucrare este licențiată în temeiul Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Detalii despre monografie

ISBN-13 (15)

978-606-37-1947-9

Dimensiuni fizice

Cum cităm

AVĂDĂNEI , V., SURDU, I., & ŢARAN-BACIU-GEORGESCU , V. (2023). Produsul montan : tezaur gastronomic naţional. Presa Universitară Clujeană. https://editura.ubbcluj.ro/index.php/puc/catalog/book/3163