Produsul montan : tezaur gastronomic naţional

Autori

Vasile AVĂDĂNEI (autor)
Ioan SURDU (autor)
Veronica ŢARAN-BACIU-GEORGESCU (autor)

Rezumat

Produsul montan : tezaur gastronomic naţional

Publicat

16 noiembrie 2023

Categorii

Copyright (c) 2023 titularii dreptului de autor

Licență

Licență

Detalii despre monografie

ISBN-13 (15)

978-606-37-1947-9

Dimensiuni fizice

Cum cităm

AVĂDĂNEI , V., SURDU, I., & ŢARAN-BACIU-GEORGESCU , V. (2023). Produsul montan : tezaur gastronomic naţional. Presa Universitară Clujeană. https://editura.ubbcluj.ro/index.php/puc/catalog/book/3163